दुनिया का सबसे महंगा आलू: भारत में आलू 10-20 रुपये तो कभी-कभी 40-50 रुपये किलो तक बिक जाता है. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि दुनिया में उससे भी ज्यादा महंगे आलू हैं.एक आलू की कीमत 50 हजार रुपये प्रति किलो से भी ज्यादा है. हालांकि, यह आलू भारत में पैदा नहीं होता है और न ही यहां मिलता है। आज हम आपको इस आलू के बारे में बताने जा रहे हैं कि इसकी पैदावार कहां होती है और इसकी क्या खासियत है।
दुनिया का सबसे महंगा आलू फ्रांस में पैदा होता है।
दुनिया में सबसे महंगा आलू फ्रांस में उगाया जाता है। इस प्रकार के आलू को ले बोनोटे कहा जाता है। फ्रांस दुनिया का सबसे महंगा आलू फ्रांस में पैदा होता है, जो इले डे नोइर्मौटियर द्वीप पर उगाया जाता है। एक रिसर्च के बाद इसे दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों में शामिल किया गया।
इन आलूओं का स्वाद नमकीन होता है।
ले बोनोटे किस्म के ये आलू रेतीली मिट्टी पर उगाए जाते हैं। इसके अलावा इसकी खाद समुद्री शैवाल से तैयार की जाती है। बता दें कि इस आलू की खेती 50 वर्ग मीटर के दायरे में ही की जाती है। आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन ये आलू स्वाद में नमकीन होते हैं और इनका इस्तेमाल सलाद प्यूरी, सूप और क्रीम बनाने में किया जाता है। यह आलू बीमारियों में भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं.
जानिए कैसे खरीदें ये आलू
अगर आप इन आलू को खरीदना चाहते हैं तो आपको ई-कॉमर्स वेबसाइट पर जाना होगा। क्योंकि कई ई-कॉमर्स वेबसाइट्स ही इन आलू को बेचती हैं। हालांकि, इसकी कीमत अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग होती है। कहीं यह 56,000 रुपये प्रति किलो में मिल जाता है तो कहीं 24,000 रुपये प्रति किलो आधा किलो यानी 48,000 रुपये प्रति किलो में मिल जाता है।
यह आलू दुर्लभ प्रजाति की श्रेणी में शामिल है जो केवल 10 दिनों तक ही मिलता है। इसकी खेती के दौरान बहुत सावधानी बरती जाती है और रोपण के 3 महीने बाद इसे खोदा जाता है। इसे फरवरी में बोया जाता है और मई में खोदा जाता है। इसे हटाते समय कोमल हाथ का उपयोग करना होगा क्योंकि ऐसा न करने पर नुकसान हो सकता है।
