नई दिल्ली: सोया चूर्ण को सोया के आटे से बनाया जाता है। इसमें मौजूद वसा और तेल दूर हो जाते हैं। इसे आप खाने में कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके इस्तेमाल से आप कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। इसमें फाइबर, आयरन, प्रोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
सोया चंक्स प्रोटीन का पावरहाउस है। जिम जाने वालों के लिए यह सबसे हेल्दी डाइट मानी जाती है। तो बिना देर किए आइए जानते हैं सोया चंक्स खाने के फायदों के बारे में।
वजन घटाने में मदद करता है
सोया चंक्स फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इसके सेवन से आपका पेट देर तक भरा रहेगा और आप ज्यादा खाने से बच सकते हैं। इससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे शरीर में जमा चर्बी को कम किया जा सकता है।
ह्रदय के लिए बहुत लाभदायक है
सोया चंक्स में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और अन्य पोषक तत्व होते हैं। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं।
यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मददगार है। ऐसे में इसके सेवन से आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बचे रह सकते हैं।
हड्डियों के लिए अच्छा है
सोया चंक्स कैल्शियम, जिंक, कॉपर और अन्य विटामिन से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों के लिए आवश्यक तत्व होते हैं। अगर आप सोया चंक्स का सेवन करते हैं तो यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
पाचन शक्ति को बढ़ाता है
सोया चंक्स फाइबर से भरपूर होते हैं। यह पाचन शक्ति को बढ़ाने में सहायक है। इसके सेवन से कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है।
एनीमिया के मरीजों के लिए फायदेमंद है
सोया चंक्स आयरन से भरपूर होते हैं, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के निर्माण में मदद करते हैं। जिन लोगों को एनीमिया की समस्या है उन्हें अपने आहार में सोया चंक्स को जरूर शामिल करना चाहिए।
