Turkey Poultry : कम लागत में टर्की मुर्गी का पालन करके कमा सकते लाखो रुपये, इतनी महंगी बिकती ये मुर्गी, जाने मुर्गी पालन करने का सरल तरीका। किसान खेती के साथ ही अन्य बिजनेस करके भी अच्छी कमाई कर सकते हैं। मुर्गी पालन की तरह ही किसान टर्की पालन करके अपनी आय में बढ़ोतरी कर सकते हैं। टर्की पालन मुख्य रूप से मांस, अंडा के लिए किया जाता है। आइये जानते है कैसे होती है ये टर्की मुर्गिया।
जानिए कैसे होती है टर्की मुर्गी
आपको बता दे टर्की की सबसे बड़ी खासियत है कि इसके आगे का हिस्सा सफेद यानी चिकन के जैसा होता है। वहीं पीछे वाला भाग बकरे के मीट यानी लाल रंग का होता है। इसके कारण मांग अधिक है। इसके मांस में मटन और चिकन दोनों का स्वाद ले सकते है। टर्की का मांस बहुत ही स्वादिष्ट और औषधीय गुणों से भरपूर होता है। टर्की पक्षी के मीट की मांग भी बढ़ते हुए नजर आ रही है। इसमें बीमारियों का डर अन्य पक्षियों की तुलना में कम रहता है। जानिए इसकी प्रजाती कितने प्रकार की होती है।
ये भी पढ़िए – सरकार ने राशन कार्ड के नियमो में किया बदलाव, कार्ड धारको को फ्री मिलेगा खास चावल, खुशी से झूम उठेंगे कार्ड धारक
टर्की मुर्गी की प्रजाति की जानकारी
आपकी जानकरी के लिए बता दे टर्की एक विदेशी नस्ल है, लेकिन भारत में भी बड़े पैमाने पर किसान इसका पालन कर रहे हैं। इसकी तुलना बड़े पक्षियों के रूप में की जाती है। टर्की की मुख्य रूप से दो प्रजाति पाई जाती है, जिनमें नेत्रांकित टर्की और जंगली टर्की हैं। ये घरों में पाले जाने वाले मुर्गा और मुर्गियों की तरह ही दिखते हैं। मगर इसका आकार अन्य मुर्गियों की तुलना में अधिक बड़ा होता है। दोनों जातियों के नर पक्षियों की चोंच के ऊपर एक उभाड़ टंगा हुआ होता है। मादाओं की तुलना में नर बड़े और अधिक रंगदार होते हैं। लोग मांस और अंडा के लिए इसका पालन करते है। जानिए कैसे आप भी आसान तरीके से ये टर्की मुर्गी पालन शुरू कर सकते है।
जानिए कैसे करे टर्की मुर्गी का पालन
जानकारी के लिए बता दे टर्की पालन का कम खर्चा और तगड़ी कमाई एक टर्की के लिए करीब 3-4 वर्ग फुट आराम के लिए जगह चाहिए। प्रति नर टर्की पूरे दिन में करीब 150 से 200 ग्राम तक चारा खाता है। अगर महीने की बात की जाए तो 100 से 150 रुपये की लागत प्रति टर्की पर आ जाता है। टर्की एक साल में 14 किलो तक का हो जाता है। छह महीने के बाद ही इसका मीट खाने लायक होता है। सात महीने में आठ किलो तक वजन हो जाता है।
टर्की मुर्गी पालन से कर सकते तगड़ी कमाई
आपको बताते है करीब एक साल में टर्की पर पूरा खर्च दो हजार से अधिक नहीं आता है। टर्की एक साल में करीब 43 से लेकर 63 चूजे तक देती है। ये 24 सप्ताह बाद अंडा देने के लायक हो जाती है। 14-15 सप्ताह में इसके नर का वजन 7.5 किलोग्राम हो जाता है और ये बेचने योग्य हो जाते हैं। वहीं जिंदा टर्की 450 रुपये प्रति किलो बिकता है। एक साल में एक टर्की पक्षी 12 किलो का भी होता है, तो एक पक्षी करीब 5400 रुपये में बिक जाएगा। यानी एक टर्की पर 3400 रुपये तक की कमाई आसानी से हो जाती है।
ये भी पढ़िए – घर बैठे इस बिज़नेस को शुरू करके आप भी कर सकते लाखो की कमाई, हर घर में है इस प्रोडक्ट की डिमांड, जाने बिज़नेस..
टर्की का उपयोग मछली पालन में भी कर सकते हैं
आपकी जानकारी के लिए टर्की पालन करने वाले किसान बताते हैं टर्की का उपयोग मछली पालन में भी कर सकते हैं। टर्की चारा के साथ कीड़े, कीट भी खाते हैं, जिससे तालाब के आसपास सफाई बनी रहती है। ये तालाब के किनारे बोलते हैं तो मछलियों में एक हलचल पैदा होती है। इसके कारण मछली एक स्थान से दूसरे स्थान तक चली जाती है। इससे तालाब में ऑक्सीजन की कमी नहीं होती। मछलियों की कसरत भी हो जाती है। आप भी टर्की मुर्गी का पालन करके लाखो रुपये की कमाई आकर सकते है।
