गर्मी का मौसम चल रहा है और इस मौसम में ठंडी लस्सी पीना हर किसी को पसंद होता है. ऐसे में अगर आपको भी इस तपती गर्मी में लस्सी मिल जाए तो आपका दिन ही बन जाए. ऐसे में आज हम आपके लिए ‘कलाकंद लस्सी’ की Recipe लेकर आए हैं।
सामग्री
- 8 पीस कलाकंद
- 3 कप दही
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 100 ग्राम बारीक कटा हुआ पिस्ता
- चुटकी भर केसर
तरीका:
आपको एक कटोरी में कलाकंद लेना है और इसके बाद आपको इसमें ठंडा पानी डालना है और इसे ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंटना है। – इसके बाद एक दूसरे बाउल में दही लें और उसमें कलाकंद बटर पानी डालकर अच्छी तरह फेंट लें. – इसके बाद इसे गिलास में डालकर केसर और पिस्ते से गार्निश कर सर्व करें.
