आवश्यक सामग्री:
– चार कप केसर श्रीखंड
– चार टेबल-स्पून चीनी
– दो चुटकी जायफल पाउडर
– चार टेबल-स्पून कटे हुए पिस्ता
– छह कप ताजा छाछ
– दो चुटकी इलायची पाउडर
– थोड़ा सा केसर
इसे इस प्रकार बनाएं:
– सबसे पहले एक बड़े बर्तन में श्रीखंड, छाछ, चीनी, इलायची पाउडर और जायफल पाउडर डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
अब इन तीनों को फ्रिज में रख दें।
– इसके बाद इसे गिलास में डालकर पिस्ता और केसर मिलाकर चख लें.
