आटे की बर्फी: कई बार ऐसा होता है कि हमारा कुछ मीठा खाने का मन होता है और उस टाइम सोचने लगते हैं कि हमें खाने में क्या मीठा बनाना चाहिए. अगर घर में कोई मेहमान आ जाए या फिर ऐसा हो जाए कि हमें घर पर कुछ मीठा बनाना है उस टाइम हमें समझ ही नहीं आता कि हमें घर पर क्या बनाना चाहिए क्योंकि उस समय हमारी परेशानी बढ़ने लगती है.
ऐसे में आपको परेशान होने की अब जरूरत नहीं पड़ेगी क्योंकि आज हम आपको घर पर आटे की बर्फी रेसिपी बताने वाले हैं. आटे की बर्फी बनाने में आपको किसी भी तरह की समस्या नहीं होगी क्योंकि आप बहुत ही आसानी से आटे की बर्फी अपने घर पर बना सकते हैं.
10 मिनट में फटाफट बनाएं आटे की यह खास मिठाई,बच्चों को आएगा पसंद,जाने रेसिपी,
अगर आपका है कुछ मीठा खाने का मन, घर पर आसानी से बनाएं आटे की बर्फी, जानिए रेसिपी
आटे की बर्फी बनाने की सामग्री-
जरूरत के अनुसार आटा
घी
जरूरत के अनुसार चीनी
काजू किसमिस और पिस्ता बदाम
मेवा
दूध
आटे की बर्फी बनाने की विधि-
सबसे पहले आप आटे को घी में डालकर उसे भून ले।
उसके बाद उसमें चीनी डालकर थोड़ी देर के लिए उसे ठंडी आंच पर पकाएं और उसको छोड़ दे।
10 मिनट में फटाफट बनाएं आटे की यह खास मिठाई,बच्चों को आएगा पसंद,जाने रेसिपी,
अगर आपका है कुछ मीठा खाने का मन, घर पर आसानी से बनाएं आटे की बर्फी, जानिए रेसिपी
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फिर उसमें दूध डाल दें और दूध डालने के बाद उसमें सभी ड्राई फ्रूट्स को काटकर डाल दें।
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ड्राई फ्रूट डालने के बाद दूध के साथ उसको चलाते रहें उसके बाद उसे छोड़ दें जब वह ठंडा हो जाए तो उसे बर्फी के आकार में काट लें। बर्फी आकार में काटने के बाद उस पर केसर और ड्राई फ्रूट सजा दे उसके बाद उसे अपने बच्चों के सामने पेश करें।
आपको बता दें कि यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है साथ ही साथ इसको खाने से आपके बच्चा खुश भी हो जाएगा।
