अंगूर फल तो आपने खाया ही होगा. इस साल में कई तरह के पोस्टिक गुण होते हैं यही वजह है कि लोग इसे बड़े पैमाने पर खाते हैं. लेकिन क्या आपने कभी अंगूर की सब्जी खाई है जी हां अंगूर की सब्जी की ही बात कर रहे हैं.यह सब्जी बेहद पौष्टिक होता है और इसको खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं.
लंबे समय तक बने रहना है जवान तो आज ही खाना शुरू करें अंगूर की सब्जी,जाने इसे बनाने की विधि
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आज हम आपको अंगूर की सब्जी बनाने के बहुत ही आसान तरीके बताने वाले हैं. आप अगर हमेशा जवान देखना चाहते हैं तो आज ही अंगूर की सब्जी खाना शुरू कर दे. आपको बता दें कि अगर एक बार इस सब्जी को खा लेंगे तो बार-बार इसे खाने के डिमांड करेंगे.
लंबे समय तक बने रहना है जवान तो आज ही खाना शुरू करें अंगूर की सब्जी,जाने इसे बनाने की विधि
अंगूर की सब्जी बनाने की सामग्री-
अंगूर एक कप
पनीर दो कप
काजू बादाम और किशमिश
चीनी
धनिया पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
हल्दी पाउडर
नमक जीरा
टमाटर हरा धनिया अदरक हरी मिर्च ऑयल
अंगूर की सब्जी बनाने की विधि –
अंगूर की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन लेना होगा और उसमें ऑयल डालना होगा. जब हम तेल पूरी तरह से गर्म हो जाए तब उसमें ड्राइफ्रूट्स डाल दें और थोड़ी देर के लिए उसे पकाये.
जब यह पक जाएगा उसके बाद उसमें जीरा डालें और थोड़ा देर से फ्राइड करें उसके बाद उसे हरी मिर्च और अदरक डालकर थोड़ी देर भुने . उसके बारिश में चीनी और नमक डालकर उसे अच्छी तरह से मिला है. उसके बाद आप इसमें सभी मसालों को डाले और बार-बार उसे आसानी से चलाते रहें.
उसके बाद इसमें अंगुल डाले और अंगूर को तब तक चलाते कहिए जब तक अंगूर पक ना जाए. सभी मसालों को मिलाने के बाद ऐसे थोड़ी देर में धीमी आंच पर रखें और उसके बाद गैस बंद कर दे. उसके बारे में उसे सर्व करें.