जो लोग साबुत फल खाना पसंद नहीं करते उनके लिए जूस बहुत मजेदार है। यह तो सभी जानते हैं कि ताजे फलों के जूस से शरीर में विटामिन और पोषक तत्व आसानी से पहुंचाए जा सकते हैं। लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि आपको खाने की जगह सिर्फ जूस का सेवन नहीं करना चाहिए। अब आप सोच रहे होंगे कि सिर्फ जूस के भरोसे क्यों नहीं रह सकते।
दरअसल, अगर आप नियमित रूप से जूस का सेवन करते हैं, तो इसका सीधा असर आपके ब्लड शुगर लेवल पर पड़ता है। खाना खाने की जगह जूस पीने से आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। आपकी एनर्जी भी डाउन हो जाती है, जिससे आपको तुरंत भूख लगती है। इसके अतिरिक्त, जून एक संतुलित पोषक तत्व नहीं है। इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और फैट भी नहीं होता है।
विटामिन लेना बहुत जरूरी है
साथ ही नियमित जूस के सेवन से मेटाबॉलिक सिंड्रोम और मोटापा बढ़ सकता है। यदि आप जूस डाइट पर हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपको आवश्यक विटामिन, खनिज और पोषक तत्व मिल रहे हैं। हमारे शरीर को बेहतर बनाने के लिए संतुलित आहार की जरूरत होती है। यही कारण है कि जैसे ही फ्रूट डाइट खत्म हो जाती है। इसी तरह हमारी मांसपेशियां सिकुड़ने लगती हैं।
मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और मोटापा बढ़ जाता है। एक रस आहार पर्याप्त प्रोटीन और फाइबर प्रदान नहीं करता है, जिससे असमय भूख लगती है। इसके अतिरिक्त, फलों और सब्जियों में सोडियम की मात्रा कम होती है। इस वजह से, आपको सोडियम का स्रोत खोजने की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप फलों के आहार पर हैं, तो आपको इसके वास्तविक लाभों को प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से खाने के साथ-साथ व्यायाम करने की भी आवश्यकता होगी।
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