देश भर में बाजरा की लोकप्रियता बढ़ रही है। इसमें ज्वार, बाजरा, कंगनी, रागी और कोदो शामिल हैं। आज हम आपको कोदो के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। कोदो दिखने में बिल्कुल धान के पौधे की तरह होता है। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है।
कोदो में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ नियासिन, बी सिक्स, फोलिक एसिड सहित कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक जैसे कई पोषक तत्व मिलते हैं। इसे गरीबों का चावल भी कहा जाता है।
इसके सेवन से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है। पीरियड्स के दौरान महिलाओं के लिए भी यह बहुत फायदेमंद होता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से पेट दर्द की समस्या से भी राहत मिल सकती है। यह बवासीर की समस्या को दूर करने में भी उपयोगी है।
