रात की बची रोटी से बनाए नूडल्स,स्वाद में लगता है अच्छा,जाने रेसिपी

कई बार हम देखते हैं कि बासी रोटी बच जाती है और उसके बाद हम सोचते हैं कि उस बासी रोटी का क्या करें। बासी रोटी का हम सही ढंग से यूज नहीं कर पाते हैं और अंत में हमें रोटी फेंकना पड़ता है।

लेकिन आज हम आपको बासी रोटी से बनने वाले 1 रेसिपी बताने वाले हैं। अब बासी रोटी से यह रेसिपी आसानी से बना सकते हैं। बासी रोटियों से आप नूडल्स बना सकते हैं और यह नूडल्स खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगता है।

रात की बची रोटी से बनाए नूडल्स,स्वाद में लगता है अच्छा,जाने रेसिपी

हम एक ऐसी रेसिपी बता रहे हैं, जिसका नाम सुनते ही बच्चे तो जरूर खाना चाहेंगे. यह रेसिपी है रोटी नूडल्स. जी हां, आप बची हुई रोटियों से टेस्टी और हेल्दी नूडल्स बना सकते हैं. इसमें आपको मैदे के नूडल्स डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी, बल्कि ये रोटी और कुछ सब्जियों से ही बन जाएगी. बची हुई रोटी से बनने वाले रोटी नूडल्स की रेसिपी शेयर की गई है.

रात की बची रोटी से बनाए नूडल्स,स्वाद में लगता है अच्छा,जाने रेसिपी

रोटी नूडल्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
बची हुई रोटी- 1
तेल- 1 चम्मच
लहसुन-1-2 कली
प्याज- 1 मीडियम साइज
गाजर-1
शिमला मिर्च-1 छोटा
पत्तोगोभी- 1 कप
टोमैटो सॉस- 1 बड़ा चम्मच
रेड चिली सॉस- 1 चम्मच
सोया सॉस- 1 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
नींबू का रस- थोड़ा सा
धनिया पत्ती- गार्निश के लिए

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आसान तरीको से मिंटो में बनेगे नूडल्स

रोटी नूडल्स बनाने की विधि जिससे बहुत जल्द बनेगी रेसिपी
सबसे पहले एक बची हुई रोटी लें. इसे रोल करके चाकू की मदद से पतले साइज में काट लें ताकि ये नूडल्स की तरह लगे. प्याज, लहसुन और सभी सब्जियों जैसे गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी का बारीक काट लें. अब एक पैन को गैस पर रखें और तेल डाल दें. इसमें लहसुन और प्याज डालकर भूनें. अब इसमें गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी भी डाल दें और अच्छी तरह से चलाएं।

रात की बची रोटी से बनाए नूडल्स,स्वाद में लगता है अच्छा,जाने रेसिपी

इसे कम आंच पर ढक कर पकाएं. अब इसमें टोमैटो सॉस, रेड चिली सॉस, सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर सब डालकर चलाएं. रोटी डाल दें और अच्छी तरह से मिक्स करें. नींबू का रस और कटी हुई धनिया पत्ती भी डाल दें. तैयार है टेस्टी रोटी नूडल्स. इसे एक प्लेट में निकालकर गर्मा-गर्म खाने का लुत्फ उठाएं.