नई दिल्ली: गन्ने के रस के फायदे: फरवरी महीने में ही लोगों को गर्मी का अहसास होने लगा है. पारा चढ़ता देख अंदाजा लगाया जा रहा है कि इस बार तेज गर्मी पड़ने वाली है। ऐसे में चिलचिलाती धूप और हीट स्ट्रोक से खुद को बचाने के लिए अपने आहार में उचित बदलाव करना बहुत जरूरी है। गर्मी के मौसम में लोग खुद को स्वस्थ रखने के लिए कई तरह के उपाय करते हैं। गर्मियों में बहुत से लोग गन्ने के जूस का सेवन करते हैं. दरअसल गन्ने के जूस में ठंडक होने के कारण इसे गर्मियों में काफी फायदेमंद माना जाता है। लेकिन फिर भी कई लोग कोल्ड ड्रिंक पीना पसंद करते हैं। लेकिन इसके सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो जाती हैं। अगर आप उन लोगों में से हैं जो गर्मियों में कोल्ड ड्रिंक या सॉफ्ट ड्रिंक पीना पसंद करते हैं तो हम आपको गन्ने के रस के कुछ फायदों के बारे में बताएंगे।
इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार
गन्ने का रस पीने से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है। अक्सर कमजोर इम्यून सिस्टम की वजह से हम आसानी से बीमारियों के शिकार हो जाते हैं। ऐसे में गन्ने का रस पीने से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, जिससे हम खुद को कई बीमारियों से दूर रख सकते हैं। कई शोधों में यह बात सामने आई है कि गन्ने में मौजूद हेपेटोप्रोटेक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट गुण इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से बचाने में सहायक होते हैं।
लीवर के लिए फायदेमंद
गन्ने का रस लिवर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे पीने से लिवर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। दरअसल, गन्ने के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लिवर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं, इस तरह यह संक्रमण से बचाते हैं। इसके साथ ही पीलिया होने पर भी गन्ने का रस पीना फायदेमंद माना जाता है।
शरीर को स्फूर्ति दें
शरीर में ऊर्जा बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट बहुत जरूरी है। ऐसे में अगर आप अपने शरीर में एनर्जी बनाए रखना चाहते हैं तो गन्ने के रस का सेवन फायदेमंद साबित होगा। दरअसल इसमें भरपूर मात्रा में मौजूद कार्बोहाइड्रेट से शरीर में एनर्जी बनी रहती है। इसके साथ ही यह शरीर में हाइड्रेशन बनाए रखने में भी मदद करता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गन्ने का रस हमारी त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसका सेवन न केवल फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम करता है, बल्कि हानिकारक यूवी किरणों से भी हमारी रक्षा करता है। इसके अलावा इससे समय से पहले होने वाली झुर्रियों से भी छुटकारा मिलता है। इसके साथ ही गन्ने का रस पीने से त्वचा में निखार आता है और मुंहासे भी दूर होते हैं।
कैंसर की रोकथाम
कम ही लोगों को पता होगा कि गन्ने के रस में ऐसे कई गुण होते हैं जिससे यह हमें कैंसर से बचाता है। गन्ने का जूस पीने से गोइटर और ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम होता है।
