आज हम आपको केसर युक्त फालूदा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। इसे आप घर पर बनाकर वीकेंड को खास बना सकते हैं. इसे बनाना बहुत ही आसान है.
आवश्यक सामग्री:
दो कप उबला हुआ कंडेंस्ड मिल्क,
चार चम्मच सब्जियां
दो चम्मच वनीला आइसक्रीम,
दो बड़े चम्मच जेली और सूखे मेवे,
दो सौ ग्राम फालूदा सेव,
चार चम्मच केसर का शरबत,
दो चम्मच बटरस्कॉच।
इसे इस प्रकार बनाएं:
– सबसे पहले सब्जियों को 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें.
इस बीच, फालूदा सेव को उबाल लें।
– अब थोड़े से दूध में केसर की चाशनी मिलाएं.
अब इसमें सब्जियां और फालूदा डाल दें।
– इसके बाद इस मिश्रण में जेली, वनीला और बटरस्कॉच मिलाएं.
आखिर में इसमें ड्राई फ्रूट्स मिलाकर ठंडा कर लें।
इस प्रकार आपका केसर वाला फालूदा बन जाता है।
