आलू रस के फायदे
कच्चे आलू का रस पीने से दाद, फुन्सियाँ, गैस एवं मासपेशियों के रोग में आराम मिलता है।
कच्चे आलू का रस लगाने से त्वचा में जलन, त्वचा की समस्या, चोट, मोच में लाभ मिलता है।
कच्चे आलू का रस नशीले पदार्थ के प्रभाव को भी कम करता है।
उबले आलू के फायदे
शरीर में नयी कोशिकाओं को बनाने के लिए विटामिन और प्रोटीन की जरूरत होती है जो आलू में मौजूद है।
आलू में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम होता है जो हमारे शरीर में रक्तचाप को सामान्य रखता है।
दुबले पतले व्यक्ति अगर उबले आलू और देही मिला कर रोज खाये तो उसका दुबलापन दूर होने लगता है।
आलू में कार्बोहाइड्रेट फुल मात्रा में होता है जो हमारी पाचन शक्ति को बढ़ने में मददगार है।
जिन लोगों को गठिया की शिकायत है उनके लिए आलू बहुत फायदेमंद है, क्योकि आलू में मैग्नीशियम , कैल्शियम और विटामिन होता है जो की गठिया को रोकने में सहायता करते है।
डॉक्टर के अनुसार हमे फाइबर को अपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए जो पेट में मल को मुलायम करा है और ये आलू में भरपूर मात्रा में है।
लाल और भूरे रंग वाले आलू में फ्लेवोनोएड एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए होता है जो कई प्रकार के कैंसर से हमारा बचाव करता है।
विटामिन सी, विटमिन बी-6, पोटेशियम, और अन्य खनिज पाचन तंत्र की सूजन को घटता है।
आलू रस का फेस पैक
आलू के रस और नीबू के रस को बराबर मात्रा में लेकर इसमें आधा चम्मच शहद मिलाये फिर इस पैक को 10 मिनट के लिया चेहरे और गर्दन पर लगाए। इससे त्वचा में निखार आ जायेगा।
कच्चे आलू की पतली और गोल स्लाइस काटें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दे फिर उन स्लाइस को थोड़ी देर के लिए आखों पर रखे , जिससे आँखों की थकान से आराम मिलेगा।
