जल्द खराब नहीं होगी हरी मिर्च,हमेशा बनी रहेगी ताजी,इस तरह से करे स्टोर

हरी मिर्च भारत के हर घर के किचन में मिल जाता है क्योंकि हरी मिर्ची खाने के स्वाद बढ़ा देता है। सब्जियां सलाद हरी मिर्च हर हाल में जरूरी होता है क्योंकि लोग हरी मिर्च के बिना सब्जियां सलाद नहीं खाते हैं।

लेकिन जब हम बाजारों से हरी मिर्च खरीद कर लाते हैं तो जल्द ही हरी मिर्ची खराब हो जाता है। यह समस्या हर किसी को होता है लेकिन आपको आज हम कुछ ऐसे उपाय बताने वाले हैं जिसको जानकर आप के हरी मिर्ची कभी भी खराब नहीं होगी।

जल्द खराब नहीं होगी हरी मिर्च,हमेशा बनी रहेगी ताजी,इस तरह से करे स्टोर

सबसे पहले जब आप बाजार से हरी मिर्च खरीद कर लाए तो उस हरी मिर्च के दर्शन को तोड़ कर रख ले। डंठल को तोड़ने के बाद हरी मिर्च को धोकर धूप में थोड़ी देर सूखा ले।

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हरी मिर्च जब सूख जाए तो फ्रीज में आप जहां हरी मिर्च रखे वहां पर थोड़ी सी कागज बिठाले और कागज बिछाकर उस पर हरी मिर्च रखें।

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आप अगर ऐसा करते हैं तो हरी मिर्च खराब नहीं होगी और काफी लंबे समय तक या हरी मिर्च देखने में ताजी लगेगी। इसके साथ ही साथ आप चाहे तो हरी मिर्च का पेस्ट बनाकर भी रख सकते हैं तभी यह काफी लंबे समय तक ताजी बनी रहती है।