इस चावल को खरीदने के लिए तोड़नी पड़ सकती है FD, जानिए क्यों इतना महंगा होने के बाद भी खाते है लोग

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इस चावल को खरीदने के लिए तोड़नी पड़ सकती है FD, जानिए क्यों इतना महंगा होने के बाद भी खाते है लोग महंगा घर, महंगी गाड़ी के बारे में तो आपने कई बार पढ़ा और सुना होगा। लोग अपनी जमापूंजी लगाकर, लोन लेकर घर-गाड़ी खरीदते हैं, लेकिन आज हम आपको ऐसे चावल के बारे में बताने जा रहे हैं कि जिसे खरीदने के लिए आपको अपनी सेविंग लगानी पड़ जाएगी। इस चावल के पांच किलो का पैकेट खरीदने के लिए आप जितनी कीमत चुकाएंगे उतने में तो आप भर महीने का राशन ले आ सकते हैं। हम बात कर रहे हैं दुनिया के सबसे महंगे चावल हसावी राइस (Hassawai Rice) की। खास बात ये है कि महंगा होने के बावजूद लोग इसे खाते हैं, क्योंकि इसके गुणकारी तत्व लोगों को अपनी तरफ खींचते हैं।


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ये है दुनिया का सबसे महंगा चावल

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अब तक आपने सुना होगा कि बासमती चावल सबसे स्वादिष्ट , खुशबूदार और महंगे चावलों में से एक है, लेकिन आज हम आपको दुनिया का सबसे खास चावल के बारे में बता रहे हैं, जिसे खाने के लिए आपका अमीर होना जरूरी है। दरअसल ये दुनिया का सबसे महंगा चावल है। इस खास चावल तो हसावी राइस (Hassawai Rice) कहते हैं। इस चावल को खास तापमान में ही उगाया जा सकता है। इसे उगाने के लिए 48 डिग्री सेल्सियस तक की गर्मी चाहिए होती है। इतना ही नहीं फसल तैयार होने तक इसकी जड़े पानी में डूबी रहनी चाहिए। इसकी पैदावार सऊदी अरब में होती है।

इस चावल को खरीदने के लिए तोड़नी पड़ सकती है FD, जानिए क्यों इतना महंगा होने के बाद भी खाते है लोग

इस चावल को उगाना आसान नहीं

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इस हसावी राइस को उगाना आसान नहीं है। इस चावल के पैदावार में तापमान का खास रोल है। इसे सऊदी अरब के एक खास हिस्से में ही उपजाया जाता है। इतना ही नहीं रेगिस्तानी इलाका होने के बावजूद वहां सिंचाई की खास व्यवस्था की जाती है। इस फसल को उपजाने में काफी श्रम और देखभाल की जरूरत पड़ती है। इसकी रोपाई भीषण गर्मी में जून-जुलाई में होती है और नवंबर-दिसंबर में इसकी फसल काटी जाती है। इस चावल का रंग गाढ़ा लाल होता है । इसी वजह से लोग इसे रेड राइस भी कहते हैं।

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जानिए किनते रुपये किलो मिलता है ये चावल

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इस चावल को अरब के लोग खासतौर पर खूब पसंद करते हैं। हसावी चावल की कीमत 50 से 70 सऊदी रियाल प्रति किलो के करीब होती है। हालांकि कीमत पैदावार पर भी निर्भर करती है। कई बार ये कीमत 80 से 100 सऊदी रियाल तक पहुंच जाती है। अगर भारतीय करेंसी में देखें तो इसकी कीमत 1100 रुपये से 1500 रुपये प्रति किलो बिकता है। यानी इस चावल के एक किलो को खरीदने के भाव में औसत भारतीय परिवार एक महीने का राशन खरीद सकता है। हालांकि इस चावल के गुणों के कारण लोग महंगा होने के बावजूद खाते हैं। हसावी चावल में फेनोलिक और फ्लैवोनायड कंटेंट होता है। इस चावल में विटामिन और जिंक होने के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट होता है। कहते हैं कि इसे खाने वाले लोग फिट और लंबी उम्र तक वाले होते हैं। इस चावल को खाने से लोग अधिक दिनों तक जवान रहते हैं। अरब प्रांत में इस चावल की डिमांड ज्यादा है।

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