सेब का सिरका : खाने के बाद बढ़ती हुई शुगर को सेब के सिरके के सेवन से नियंत्रित किया जा सकता है। कई अध्ययनों में दावा किया गया है कि सेब के सिरके का सेवन मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके लिए एक चम्मच सेब के सिरके को एक गिलास पानी में मिलाकर खाना खाने से करीब 30 मिनट पहले पीना चाहिए।इसके नियमित सेवन से तेजी से बढ़ती शुगर में आराम मिलता है। हालांकि सेब के सिरके का अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है। कई लोग रात को सोने से पहले सेब के सिरके का सेवन करते हैं। आपको बता दें कि रात को सोने से पहले सेब के सिरके का सेवन करने से फायदे की जगह नुकसान होता है। अगर आप भी डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए सेब के सिरके का सेवन करते हैं तो इन बातों का ध्यान रखें। चलो पता करते हैं-
सेब का सिरका अम्लीय होता है। इसका सीधा इस्तेमाल आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है। पेट संबंधित विकार भी हो सकते हैं। इसके लिए सेब के सिरके को पानी में मिलाकर पतला करें। इसके बाद ही सेवन करें। एक कप पानी में एक चम्मच सेब का सिरका काफी है। एक कप या गिलास पानी में एक चम्मच से ज्यादा एप्पल साइडर विनेगर न मिलाएं।
सेब के सिरके का अधिक सेवन (पीना) स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके लिए सेब के सिरके का दूसरे तरीकों से सेवन किया जा सकता है। सेब के सिरके का सेवन आप सलाद में ड्रेसिंग के तौर पर कर सकते हैं।
खाने के तुरंत बाद सेब के सिरके का सेवन न करें। इससे पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। अगर आप खाने के बाद इसका सेवन करना चाहते हैं तो खाने के 30 मिनट बाद सेब के सिरके का सेवन करें। खाने से पहले सेब के सिरके का सेवन करें तो बेहतर होगा।
